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Não resiste a uma canja de galinha? Há uma versão baixa em calorias que tem mesmo de experimentar o quanto antes.
Eis a receita da nutricionista Mariana Abecassis!
Ingredientes:
1/2 galinha
Água
Sal
1-2 ovos
1 cebola
Modo de preparação:
1- Coza a galinha numa panela com água, sal e uma cebola cortada ao meio. Reserve a água da cozedura.
2- Desfie a galinha.
3- Com o caldo ainda a ferver, junte 1-2 ovos batidos. Vá deitando lentamente para criar pequenos grumos de ovo.
4- Por fim, juntar a galinha desfiada.
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