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Juntar maçã e canela é sempre uma ótima ideia. Existem muitas receitas que o fazem e uma delas é esta da revista Taste of Home. O resultado é uma sobremesa deliciosa e perfeita para servir com uma bola de gelado de baunilha.
Ingredientes:
1/2 chávena de manteiga em cubos
6 maçãs vermelhas médias com casca e fatiadas
3/4 chávena de açúcar dividida
3/4 colher de chá de canela em pó
Gelado de baunilha (opcional)
Modo de preparação:
1- Derreta a manteiga numa frigideira grande de ferro fundido ou outra que possa ir ao forno. Adicione as maçãs, meia chávena de açúcar e mexa para misturar. Tape e cozinhe, com o lume no mínimo, ao longo de 20 minutos, mexendo sempre.
2- Adicione a canela e o açúcar que sobrou. Cozinhe e mexa em lume médio/alto durante mais cinco a 10 minutos. Se desejar, sirva com o gelado.
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