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Comer um ovo estragado pode trazer vários problemas, como uma intoxicação alimentar. O melhor é ter sempre cuidado e perceber se o alimento está em condições de ser cozinhado. Só de olhar pode ser difícil perceber, mas existe um teste simples para perceber se o pode usar.
Segundo o jornal USA Today, um teste rápido consiste em usar apenas um copo com água. Depois, basta colocar o ovo com casca no interior. Se vier para cima, é sinal que não deve ser consumido.
Já se for ao fundo, é bom sinal. Ainda assim, existem algumas dicas para perceber se é fresco ou se já tem alguns dias.
Se cair de lado no fundo do copo, é sinal que está fresco. Já se ficar de pé, mas no fundo do copo, significa que é mais velho, mas que ainda está em condições de ser usado.
O jornal refere que os ovos mais velhos são bons para cozer. Já para os restantes cozinhados pode usar os ovos mais frescos.
Apesar do prazo de validade indicado na caixa, pode sempre fazer este teste para perceber se o ovo se encontra estragado ou não.
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