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Colesterol alto e bolo de chocolate não combinam? Olhe que sim.
Veja abaixo uma receita partilhada pelo portal Tua Saúde, que pode ser consumida, de forma moderada, por quem sofre de colesterol elevado:
Ingredientes:
3 colheres de sopa de margarina (o autor da receita utilizou becel)
1 copo de adoçante
1 copo de maizena
4 colheres de sopa de leite em pó sem natas
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1/2 copo de água
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparação:
1- Bata a margarina e o adoçante até obter um creme.
2- Separadamente, misture todos os ingredientes secos, menos o fermento.
3- Em seguida, junte o creme da margarina e coloque a água aos poucos.
4- Por fim, acrescente o fermento, misture e leve ao forno, pré aquecido, numa forma de bolo inglês.
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