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É simples, deliciosa e económica. Falamos de um prato clássico adorado por miúdos e graúdos: strogonoff de frango. Fazemos-lhe a sugestão de uma receita fácil, que se faz a copo, e ideal para o fim de semana. Tome nota!
Receita de strogonoff de frango do blogue "Tudo Gostoso"
Ingredientes:
3 peitos de frango cortados em cubos
1 cebola picada
1 colher de manteiga
1/3 copo de mostarda
1 copo de natas
1 dente de alho picado
Pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de maionese
1/2 copo de ketchup
1 copo de cogumelos
Batata palha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparação:
1. Numa panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
2. Numa frigideira grande, derreta a manteiga e coloque a cebola a dourar.
3. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
5. Incorpore as natas e retire do fogo antes de ferver.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.
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