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Se não resiste a gelado, esta receita da nutricionista Luísa de Castro é para si. É muito, mas mesmo fácil de preparar e é uma opção bem mais saudável.
Ingredientes:
125 g de groselha
500 g de iogurte
100 g de polpa de coco
40 g de stevia
10 g de sementes de chia
10 g de coco ralado
Modo de preparação:
1- Junte a groselha, o iogurte, a polpa de coco e a stevia numa liquidificadora ou use a varinha mágica. Triture até obter uma mistura homogénea.
2- De seguida, junte as semente de chia e o coco ralado.
3- Coloque a mistura num recipiente próprio e leve ao congelador por, pelo menos, seis horas.
4- Meia hora antes de consumir o gelado, retire o preparado do congelador.
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