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A proteína é um dos elementos essenciais para uma dieta equilibrada. Não, não são apenas os desportistas que se devem preocupar. O melhor é saber quanto precisa de consumir todos os dias para se manter saudável.
A médica Gabrielle Lyon, do Institute for Muscle-Centric Medicine, revelou ao canal CNBC que deve consumir 0,8 gramas de proteína diária por cada quilo que tenha.
No entanto, refere que este é mesmo o mínimo de forma a "prevenir a deficiência". Explica que idealmente o valor se deve situar entre 1,2 e 1,6 gramas por cada quilo. Diz que as proteínas de origem animal têm sempre uma maior percentagem de aminoácidos.
As carnes magras, como o peru, iogurtes, peixes magros, como o linguado, e queijo tipo cottage, são alguns dos melhores alimentos que pode consumir.
"O músculo é realmente um dos órgãos da longevidade", continua Gabrielle Lyon. Sugere ainda três combinações de pratos para elevar a qualidade da dieta e a ingestão de proteínas.
1- Omelete com torrada e batatas
2- Bife de carne magra com legumes, como ervilhas e milho
2- Peixe magro com arroz e feijão
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