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Não, não é só porque é guloso. Há uma explicação científica para isto.
Certamente já lhe aconteceu, especialmente se é ‘boca doce’: Almoça ou janta e fica completamente cheio com o prato principal, mas consegue sempre arranjar um espacinho para a sobremesa.
Mas se não conseguia comer nem mais um grão de arroz, como é que consegue comer a sobremesa até ao fim? Há uma explicação lógica para isto.
O site Eat This, Not That! explica que isto se deve a um fenómeno chamado saciedade sensorial específica, que é a tendência para se encher de um sabor alimentar, mas sentir que apenas saciou uma parte do estômago. Portanto, é normal comer algo salgado e sentir-se cheio mas com vontade de comer algo doce.
Quando só comer algo doce ou salgado e não uma combinação de ambos, como acontece quando recorre a snacks como batatas fritas ou bolachas, a fome persiste.
IN:NM
Certamente já lhe aconteceu, especialmente se é ‘boca doce’: Almoça ou janta e fica completamente cheio com o prato principal, mas consegue sempre arranjar um espacinho para a sobremesa.
Mas se não conseguia comer nem mais um grão de arroz, como é que consegue comer a sobremesa até ao fim? Há uma explicação lógica para isto.
O site Eat This, Not That! explica que isto se deve a um fenómeno chamado saciedade sensorial específica, que é a tendência para se encher de um sabor alimentar, mas sentir que apenas saciou uma parte do estômago. Portanto, é normal comer algo salgado e sentir-se cheio mas com vontade de comer algo doce.
Quando só comer algo doce ou salgado e não uma combinação de ambos, como acontece quando recorre a snacks como batatas fritas ou bolachas, a fome persiste.
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