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Adegas, quintas e salas ogivais de Lisboa e Porto celebram no domingo Dia do Vinho

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Vinho: Adegas, quintas e salas ogivais de Lisboa e Porto celebram no domingo Dia do Vinho

Porto, 27 Jun (Lusa) - Adegas e quintas de todo o país abrem, excepcionalmente, domingo as portas para comemorar o Dia do Vinho, que será ainda assinalado com a "Wine Celebration", no Porto, e um "grande evento vínico" em Lisboa, foi hoje anunciado.

Promovido pela Viniportugal, associação interprofissional encarregue da promoção dos vinhos portugueses, o Dia do Vinho será também celebrado nas salas ogivais de Lisboa e do Porto, que oferecerão aos visitantes provas de vinhos das mais variadas regiões vitivinícolas, em combinação com queijos e chocolates.

Na Sala Ogival de Lisboa, no Terreiro do Paço, os apreciadores poderão ainda participar em actividades à volta do vinho, desde cursos de iniciação à prova de vinhos, a jogos didácticos, provas de azeites e vinagre, apresentações sobre cortiça e filmes sobre o Cavalo Lusitano.

Destinado a promover e divulgar o vinho português, em parceria com produtores, enólogos e agentes económicos, o Dia do Vinho retomará, no Porto, a "Wine Celebration" do ano passado.

Descrita com um "evento vínico pioneiro em Portugal", a Wine Celebration decorrerá na Foz do Douro, junto ao Molhe, entre as 18:00 e a meia noite de sábado e as 12:00 e as 19:00 de domingo, conjugando uma mostra de vinhos com música, gastronomia, DJ`s, chefes de cozinha, artistas cénicos, áreas de `chill out` e diversa animação.

Numa parceria com a Câmara do Porto e a Essência do Vinho, vários produtores e enólogos portugueses prometem dar a provar aos visitantes "alguns dos melhores vinhos que se produzem em Portugal".

Paralelamente, conceituados `chef`s` portugueses irão participar num `show cooking` apostado em criar iguarias inspiradas na gastronomia portuguesa para acompanhar as provas de vinho.

Também prevista está a abertura de garrafas "à maneira tradicional", com recurso ao sabre e tenaz, pelo escanção Marco Valente.

Associados à iniciativa, cerca de duas dezenas de restaurantes de Matosinhos e do Porto terão à venda vinho de qualidade a copo.

Já no Terreiro do Paço, em Lisboa, a Viniportugal promete um "grande evento vínico", com uma grande esplanada instalada em toda a galeria do lado da Sala Ogival, onde o vinho estará "no centro das atenções".

De forma a assinalar o Dia do Vinho, várias adegas e quintas portuguesas abrirão, excepcionalmente, portas aos visitantes no domingo, permitindo-lhes degustar alguns dos seus melhores vinhos.

Constituída em 1997, a Viniportugal agrupa associações, federações de associações e organizações de profissionais ligadas à produção e ao comércio de vinho, tendo por missão apoiar e desenvolver actividades de promoção do vinho e outros produtos vínicos e vitivinícolas, quer em Portugal, quer no estrangeiro.


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