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Aflatoxine in Popcorn entdeckt

Roter.Teufel

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Lebensmittelrückruf
Aflatoxine in Popcorn entdeckt


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Betroffen sind Produkte von Cora, Cora Nature Bio, Match und Vegedry.

Die luxemburgische Veterinär- und Lebensmittelbehörde ruft diverse Popcornsorten zurück. Betroffen sind Produkte von Cora, Cora Nature Bio, Match und Vegedry. Zudem wurde das Knabberzeug auch im Losen verkauft. Grund ist ein zu hoher Gehalt an Aflatoxinen. Diese können aufgrund eines vor oder nach der Ernte auftretenden Pilzbefalls bei Erdnüssen, Baumnüssen, Mais, Reis, Feigen und anderen getrockneten Früchten, Gewürzen, rohen pflanzlichen Ölen und Kakaobohnen auftreten und wirken sowohl leberschädigend als auch krebserregend.

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