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Os fãs de 'banana bread' vão ficar fãs desta receita. É do 'website' Tasty e junta um pouco de doce de leite. Veja como é simples.
Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de sal
1 e 1/2 chávena de banana madura esmagada
1/4 chávena de manteiga
3/4 chávena de açúcar
2 ovos
1/3 chávena de iogurte grego
3 colheres de sopa de doce de leite
Modo de preparação:
1- Misture a farinha com o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Junte a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos e o iogurte. Junte os dois preparados e a banana.
2- Coloque a massa numa forma de bolo inglês. Acrescente o doce de leite e misture com a colher.
3- Leve ao forno durante 40 minutos.
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