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MMAD
Visitante
INGREDIENTES:
* - arroz
* - batatinha frita em cubos
* - banana da terra frita em rodelas
* - molho de carne moída ou frango desfiado
* - tomate, cheiro verde, alho e cebola (para o molho)
* - queijo mussarela (fatiado)
* - uva passa (branca ou preta)
MODO DE PREPARO:
1. Cozinhe o arroz ao ponto (se possível bem soltinho).
2. Coloque uma camada de arroz, uma de molho, uma de batatinha frita, uma de banana frita e uma de queijo.
3. Repita o processo até acabar os ingredientes.
4. Quanto à quantidade, será definida de acordo com o número de pessoas a serem servidas.
5. Sugestão: quando chegar ao fim coloque a última camada de queijo passe por cima do queijo uma fina camada de ovos batidos com gema e clara e leve ao forno.
6. A parte de cima do prato ficará bem crocante.
* - arroz
* - batatinha frita em cubos
* - banana da terra frita em rodelas
* - molho de carne moída ou frango desfiado
* - tomate, cheiro verde, alho e cebola (para o molho)
* - queijo mussarela (fatiado)
* - uva passa (branca ou preta)
MODO DE PREPARO:
1. Cozinhe o arroz ao ponto (se possível bem soltinho).
2. Coloque uma camada de arroz, uma de molho, uma de batatinha frita, uma de banana frita e uma de queijo.
3. Repita o processo até acabar os ingredientes.
4. Quanto à quantidade, será definida de acordo com o número de pessoas a serem servidas.
5. Sugestão: quando chegar ao fim coloque a última camada de queijo passe por cima do queijo uma fina camada de ovos batidos com gema e clara e leve ao forno.
6. A parte de cima do prato ficará bem crocante.