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Não vai sobrar nem uma destas bolachas vegan. São uma opção saudável que vai agradar a toda a família e fazem-se em poucos minutos.
Veja abaixo a receita da nutricionista Ana Cláudia Fernandes!
Ingredientes:
1 banana madura esmagada
50 g de coco ralado
Modo de preparação:
1- Esmague a banana com a ajuda de um garfo.
2- Depois, junte o coco ralado e misture até ficar uma pasta que consiga moldar.
3- Com as mãos humedecidas, faça pequenas bolinhas e espalme-as num tabuleiro forrado a papel vegetal.
4- Leve ao forno, durante cerca de 15 minutos, a 180ºC.