Informação As borras (ou restos) de café fazem bem às plantas. Mito ou verdade?

[Lordelo]

Uma das dicas caseiras no que diz respeito ao tratamento das plantas é acrescentar à terra as borras de café.


Mas será que isto realmente funciona?


Especialistas revelaram ao website de Martha Stewart os benefícios, assim como os riscos, desta técnica.

O café possui nutrientes que são benéficos para as plantas​

As borras de café contêm diversos nutrientes que as tornam num excelente adubo para os jardins, entre eles nitrogénio, potássio, magnésio e cobre, conforme Seth Pearsoll, diretor criativo da Philadelphia Flower Show no Pennsylvania Horticultural Society.


"O café coado, embora menos rico em nutrientes, ainda contém algumas quantidades desses elementos", sublinha.

• Nitrogénio: "Um macronutriente vital para o crescimento das plantas, o nitrogénio é crucial para a síntese de proteínas e outros compostos essenciais para as plantas";
  
• Potássio: "É essencial para a saúde geral das plantas, uma vez que participa em processos como a fotossíntese, a absorção de nutrientes e a regulação da água";
  
• Magnésio: "É um componente essencial da clorofila, que ajuda as plantas a realizar a fotossíntese";
  
• Cobre: "Embora necessário em quantidades menores, desempenha um papel nas funções enzimáticas e na síntese de proteínas".

Os riscos do uso do café em plantas​

Pearsoll alerta para o facto de que não se deve usar o café como um substituto de fertilizante, apenas como um complemento. Eis alguns dos risco:


Aumenta a acidez do solo


A sabedoria tradicional apontava o café como uma solução para diminuir o pH do jardim. Segundo Pearsoll, aumentar a acidez do solo poderá causar problemas às plantas que preferem solo neutro ou alcalino.


Pode secar o solo


Se não introduzir corretamente a borra do café no solo poderá fazer com que o seu jardim seque. "A borra de café também pode criar uma camada densa na superfície do solo que pode impedir a infiltração de água se não for bem misturada", nota Pearsoll.


Germinação e crescimento lentos


Pesquisas anteriores associaram níveis mais altos de cafeína a níveis mais baixos de germinação de sementes e crescimento amis lento das plantas.


Como usar as borras de café no seu jardim


O segredo está em descobrir qual a quantidade ideal de café que a sua planta ou jardim precisam.


"A quantidade 'certa' de café a ser usada pode depender dos níveis de nutrientes e do pH do seu solo, bem como as necessidades específicas das suas plantas", sublinha o especialista.


"Como regra geral, a moderação é fundamental, e é sempre melhor pecar por defeito para evitar qualquer dano potencial às suas planta".


Pearsoll recomenda a sempre optar-se pelas borras, mas se quiser usar mesmo a bebida, então deixe-a arrefecer primeiro. Outra indicação importante é não usar as sobras de um café que foi misturado com café ou açúcar, pois isto poderá atrair pragas.

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