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De volta à rotina, sem saber o que comer entre refeições? Nada tema. O Lifestyle ao Minuto foi à procura de receitas muito simples para ter sempre à mão, em casa e no escritório, que não comprometem a dieta. É o caso destas barras de frutos secos, muito deliciosas e crocantes.
Veja abaixo a receita da nutricionista Nutricionista Maria Gama!
Ingredientes:
Farinha de aveia (100 g)
Farinha de amêndoa (50 g)
Amêndoa triturada grosseiramente (50 g)
Bebida vegetal (150 ml)
Stevia (3 colheres de sopa)
Sementes de goji (a gosto)
Sementes de abóbora (a gosto)
Azeite q.b.
Modo de preparação:
1- Comece por juntar a farinha de aveia, a farinha de amêndoa, as três colheres de sopa de stevia e a bebida vegetal.
2- Envolva até ficar homogéneo.
3- Junte as sementes de goji, as sementes de abóbora e a amêndoa triturada, envolvendo bem.
4- Num recipiente de vidro, coloque um fio de azeite e espalhe.
5- Verta o preparado anterior e leve ao forno durante cerca de 25 minutos a 180ºC.
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