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Tem saudades da infância? Esta receita da Nestlé, além de prometer as quantidades de proteína suficientes para um lanche saudável vai levá-lo aos momentos de infância com um toque delicioso de Nestum.
Esta receita de brigadeiros saudáveis é uma excelente opção para quem procura um snack energético antes de um treino.
Ingredientes
6 colheres de sopa de Nestum Zero de Arroz
15 tâmaras
1 colher de sopa de manteiga de amendoim 100%
1 mão cheia de amendoins
1 colher de sopa de sementes de chia
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal rosa
20 gramas de coco ralado
Modo de preparação
1 - Comece por picar grosseiramente os amendoins utilizando um processador ou uma faca e reserve.
2 - Demolhe as tâmaras durante 20 a 30 minutos em água.
3 - Num processador, pique as tâmaras juntamente com o Nestum de arroz e os restantes ingredientes (à exceção dos amendoins) até obter uma mistura homogénea.
4 - Junte os amendoins e envolva. Reserve a mistura no frigorífico para obter a consistência desejada para moldar.
5 - Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a mistura preparada e refrigerada.
Envolva as bolinhas energéticas na mistura de Nestum de arroz e coco ralado, preparando "pequenas bolas de neve".
Recomendação: Para não ficar com as mãos a colar, no momento de enrolar as bolinhas, humedeça as mãos com um pouco de água.
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