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O pequeno-almoço é conhecido como a 'refeição mais importante' do dia, mas mesmo assim, continua a ser negligenciado e sabotado por alguns destes alimentos aparentemente inofensivos.
Especialistas do Eat This referem que se tem o colesterol elevado nem sequer deve ponderar incluir alimentos como bacon ou bolachas excessivamente doces. No entanto, há alimentos aparentemente inofensivos, mas que podem prejudicar fortemente os seus níveis de colesterol.
Não existem bons nem maus alimentos, mas segundo estes especialistas, estes alimentos devem ser mesmo evitados, sobretudo logo pela manhã!
Toranja
Apesar de ser uma fruta saudável, rica em fibras e vitamina C, a toranja pode interferir com o colesterol, na medida em que "se tomar medicamentos para reduzir o colesterol, talvez seja necessário evitar toranja e sumos de toranja".
Segundo apontam estes especialistas, a fruta afeta o metabolismo do corpo quando em simultâneo com as substâncias dos comprimidos para o colesterol, "podendo causar danos no fígado".
Em caso de dúvida, deve falar com um médico especialista para perceber se a medicação que toma faz interferência com o consumo desta fruta.
Manteiga
Este alimento lácteo rico em gordura, em média "com 7,3 gramas de gordura saturada por colher de sopa" pode prejudicar pessoas com elevados valores de colesterol. Mussato, explica à mesma fonte que se deve trocar "gorduras não saudáveis por azeite ou abacate, por exemplo, para reduzir o mau colesterol."
Barras de Granola
Apesar deste snack doce ser, praticamente sempre, promovido como "um lanche saudável, pode não ser a melhor escolha se tiver colesterol alto", tendo em conta que "algumas marcas de barras de granola contêm óleos de palma e açúcares adicionados e são dois ingredientes que já demonstraram impactar os níveis de colesterol".
Óleo de coco
O óleo de coco tem sido promovido como "uma gordura boa" seja para cozinhar como para adicionar ao café. No entanto, se tem colesterol alto, "talvez seja melhor evitar esse óleo tropical". Sheri Gaw, alerta: "O óleo de coco é composto predominantemente por gordura saturada, que é o tipo de gordura conhecida por aumentar o mau colesterol." A par disso, um estudo publicado na revista Circulation da American Heart Association constatou que o consumo de óleo de coco "aumenta significativamente o colesterol em comparação com os óleos vegetais, que têm menos gordura saturada".
Não existem efetivamente "alimentos proibidos", mas fazer "escolhas alimentares inteligentes é fundamental para controlar os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas". Por isso, deve começar a repensar nas suas refeições, sobretudo a primeira do dia.
IN:NM
