Informação Combinações alimentares que deve adotar (o quanto antes) pelo seu coração

[Lordelo]

É importante alimentar-se bem, mas será que tem alimentado bem o seu coração? E não falamos só de exercícios cardiovasculares! O coração também depende da dieta que tem.


Aquilo que come diariamente tem um impacto direto neste órgão que, por sua vez, pode influenciar o bem-estar geral.


Uma dieta equilibrada pode ser, então, o ponto de partida para começar a prevenir algumas doenças cardíacas. No entanto, isto é muito vago.


Com o objetivo de simplificar, o cardiologista Padma Shenoye e a nutricionista Kathleen Garcia Benson revelaram ao Prevention quais são as combinações de alimentos que podem realmente fazer a diferença. Tome nota:

Aveia e abacate​

"A aveia é rica em fibras solúveis, o que reduz o mau colesterol e mantém a estabilidade do açúcar no sangue", descreve Kathleen Garcia Benson. O abacate, por sua vez, é uma fruta rica em gorduras saudáveis e quando combinado com a aveia tem benefícios a dobrar.


E estes alimentos não apresentam só benefícios para o coração, o European Journal of Nutrition mostra que a aveia também pode ajudar a "reduzir o colesterol e a regular a pressão arterial".


E quando combinada com gorduras saudáveis como o abacate ajuda a promover uma maior saciedade durante mais tempo.


Além de ser bastante fácil combinar estes dois alimentos, por exemplo em papas de aveia com fruta laminada ou num bolo de aveia com fruta ou barras de cereais caseiras, é meio caminho andado para melhorar a sua saúde.

Salmão e amêndoas​

Nem precisa de saber os benefícios, esta combinação por si só já parece bastante aliciante. Afinal, quem é que não gosta de um peixe grelhado com um tempero apurado? O toque final das amêndoas pode dar um toque quase digno de um restaurante gourmet.


Devido ao ómega-3, o salmão é, como já se sabe, uma "excelente escolha proteica para a saúde do coração com efeitos anti-inflamatórios, por reduzir o risco de arritmia e os triglicerídeos" e as amêndoas são ricas em "fibras, ácidos gordos insaturados e antioxidantes", por isso, quando consumidas com moderação, "estão associadas a um menor risco de doenças do coração e à possibilidade reduzida de morte súbita cardíaca", expõe Shenoy.

Alimentos a evitar para garantir uma boa saúde do coração​

Comer bem e fazer algumas das combinações descritas anteriormente não é suficiente para garantir um coração 100% saudável.


Shenoy explica que alimentos que contêm gorduras saturadas, sal e açúcares adicionados, "podem aumentar a inflamação, promover a acumulação de colesterol e elevar a pressão arterial", por isso, idealmente deve removê-los das suas refeições.


Eis os alimentos que podem prejudicar a saúde do coração:


Carne vermelha
Carne processada
Alimentos ultraprocessados
Alimentos fritos
Refrigerantes e bebidas com alto teor de açúcares

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