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A combinação de maçã e gengibre resulta numa deliciosa receita de panquecas, perfeita para qualquer altura do dia. O melhor de tudo: esta versão, além de saborosa, é mais saudável do que imagina.
Tome nota desta receita da nutricionista Bárbara Oliveira.
Ingredientes:
80 g de farinha de aveia
1 maçã inteira
1 colher de chá de fermento
200 ml de bebida de amêndoa
2 ovos inteiros
Gengibre em pó q.b.
Canela em pó q.b.
Modo de preparação:
1- Numa tigela, misture os ingredientes secos: farinha de aveia, o fermento, a canela e o gengibre em pó.
2- Triture a maçã até ficar num puré.
3- Adicione o puré aos ingredientes secos e misture.
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