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Scones e chá são um duo irresistível, sobretudo nos dias de chuva e mais frios de inverno. Para terminar o dia em beleza sugerimos uma receita de scones da Vaqueiro, muito fácil de fazer e que fica pronta em apenas 20 minutos. Depois é só ir ao forno e acompanhar com compota, manteiga ou creme de cacau para os mais gulosos.
Receita de scones da Vaqueiro
Ingredientes:
500 g de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó (bem cheia)
5 colheres de sopa de açúcar
40 g de Vaqueiro Clássica
1 chávena de leite
1 ovo (grande)
Modo de preparação:
1. Ligue o forno e regule-o para os 200°C.
2. Numa tigela misture a farinha com o sal, o fermento e o açúcar. Abra uma cavidade no meio da farinha e junte a Vaqueiro Clássicacom o leite e o ovo.
3. Mexa rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados.
4. Deite a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e coza durante 10 minutos no forno.
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