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Vai ficar viciado nestas deliciosas panquecas de iogurte que se fazem num instante e com poucos ingredientes. A receita tem o selo de qualidade da nutricionista Cátia Carvalho Silva.
Ingredientes:
6 colheres de farinha de aveia
1 ovo
1 clara de ovo
4 colheres de sopa de iogurte
1 colher de sopa de fermento
Canela (a gosto)
Para 'topping'
Fruta
Modo de preparação:
1- Comece por bater o ovo e a clara de ovo.
2- De seguida, adicione os restantes ingredientes até formar uma massa.
3- Coloque a massa numa frigideira ou massa para panquecas. Deixe cozinhar durante cerca de dois minutos de cada lado ou até formarem bolas.
4- Sirva com fruta.
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