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O limão é visto por muitos como um essencial na cozinha. Se faz parte deste grupo de pessoas, fique a saber que este alimento faz muito mais do que julga.
Experimente despejar duas gotas de limão na água de cozedura dos ovos. Segundo o Informe Brasil, este truque vai ser um 'game changer' nos seus cozinhados.
Mas há mais. Antes de colocar os ovos dentro da panela, adicione uma rodela de limão à água a ferver. O terceiro método também não podia ser mais simples. Esfregue um limão na casca do ovo antes de cozinhá-lo.
Estes truques simples vão evitar que a casca não quebre ao descascar os ovos. Isto porque, como explica a mesma publicação, o limão é um ácido cítrico, conhecido por endurecer a casca do ovo.
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