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Para aqueles momentos em que lhe apetece um docinho, este brownie 'fit' e tão cremoso é do melhor. Quem o diz é a nutricionista Ana Cláudia Fernandes, autora da receita.
Ingredientes:
1 dióspiro pequeno
1 ovo M
2 colheres de sopa de cacau
2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de preparação:
1- Descasque o dióspiro e corte-o em cubos.
2- Coloque o dióspiro num recipiente, adicione o ovo, o cacau magro em pó e o amido de milho.
3- Triture tudo com a varinha mágica até obter uma mistura cremosa.
4- Coloque a mistura numa taça pequena e leve ao micro-ondas durante dois minutos.
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