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Um ramen tradicional pode demorar várias horas até estar pronto. Ainda assim, se lhe apetecer muito, pode fazer uma versão rápida em apenas 10 minutos. Siga esta sugestão do 'website' Taste.
Ingredientes:
30 gramas de sopa miso instantânea
350 ml de caldo de vegetais
3 cm de gengibre
15 gramas de edamame congelado
120 gramas de massa de ramen
2 peitos de frango grelhados
Sementes de sésamo q.b
Modo de preparação:
1- Aqueça água na chaleira. Coloque o conteúdo das sopas numa panela grande. Junte meio litro de água a ferver e o caldo. Deixe em lume alto. Junte o edamame e cozinhe por dois minutos.
2- Junte a massa e deixe cozinhar mais uns minutos. Corte o peito de frango em fatias. Coloque a mistura da massa numa tigela. Sirva com o frango e com as sementes de sésamo.
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