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Muitos não sabem, mas a vitamina E atua principalmente como um antioxidante, ou seja, impede que os radicais livres (moléculas nocivas) causem danos oxidativos. Isto ajuda (e muito) a travar o stress oxidativo, um fator importante no desenvolvimento de doenças como as cardiovasculares e, ao mesmo tempo, faz maravilhas pelo sistema imunitário, explica Connie Elick, uma dietista, citada na Shape.
Consegue encontrar a vitamina numa grande variedade de alimentos e facilmente a consegue "incorporar na sua dieta como parte de um estilo de vida saudável e equilibrado".
10 alimentos que fazem maravilhas pela imunidade e saúde cardiovascular:
- Sementes de girassóis;
- Manteiga de amendoim;
- Espargos;
- Amêndoas;
- Espinafres;
- Pimento vermelho;
- Abacate;
- Pinhões;
- Beterraba;
- Manga.