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O café, sobretudo o simples - e sem açúcar - pode ser benéfico para a saúde, contribuindo para a longevidade, noticia o Huffington Post.
Mas afinal, de que forma o café influencia a longevidade e o envelhecimento?
Os autores do estudo fizeram uma revisão científica de mais de 50 estudos sobre esta bebida.
"O café é uma mistura de mais de 2000 substâncias potencialmente bioativas", realça-se, muitas das quais ajudam o sistema imunológico e mesmo o metabolismo.
"Não é de surpreender que o consumo de café preserve a saúde na terceira idade", adiantam os investigadores, notando que perceberam uma relação entre o café e o aumento da expectativa de vida em mais de "50 grupos diferentes analisados em diversas localidades geográficas".
As relações mais fortes foram encontrada na Europa e Ásia, zonas em que o consumo desta bebida simples é elevada.
"O consumo regular de café parece estar associado à preservação das funções musculares, cardiovasculares, mentais e imunológicas, e aparenta estar inversamente associado à incidência das doenças mais frequentes que afetam os idosos, como doenças cardiovasculares e respiratórias, acidente vascular cerebral, alguns tipos de cancro, diabetes, demência, depressão grave ou fragilidade", indica ainda a pesquisa.
Apesar das limitações do estudo, sobretudo no que diz respeito à amostra, este volta a realçar o impacto positivo que pode ter na esperança média de vida.
Quatro benefícios de beber café, segundo os nutricionistas
Em declarações ao website de Martha Stewart, a nutricionista Lauren Slayton destacou quatro benefícios do café para a saúde.
1. Saúde cerebral
O café ajuda na cognição e na concentração a curto prazo, mas também demonstra ser um neuroprotetor a longo prazo, realça Slayton.
Para Sylvia Klinger, fundadora da Hispanic Food Communications, além de melhorar o estado de alerta, a memória e o desempenho cognitivo, o café é associado a um menor risco de depressão, protegendo contra doenças neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer.
2. Saúde do coração
Ambas as especialistas concordam que o consumo moderado de café está associado a um risco reduzido de doenças cardíacas e AVC (Acidente Vascular Cerebral), bem como a um menor risco de morte por problemas cardíacos.
3. Saúde do fígado
O café está associado a um menor risco de doenças hepáticas, incluindo esteatose hepática e cirrose, destaca Klinger. Esta bebida reduz também o risco de cancro do fígado e colorretal, realça Slayton.
4. Saúde metabólica
Estudos já demonstraram que quem bebe café apresenta um menor risco de desenvolver diabetes tipo 2, destaca Klinger.
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