- Entrou
- Ago 4, 2007
- Mensagens
- 37,842
- Gostos Recebidos
- 820
O excesso de sal é um erro comum e que pode arruinar qualquer prato. Mas não deite a sua comida favorita para o lixo. Experimente um destes truques:
Batata: Uma forma simples de consertar o excesso de sal no caldo, e até mesmo no arroz, é colocar uma ou duas batatas cruas e descascadas, em rodelas ou partidas ao meio, na panela. Estas vão absorver parte do sal.
Açúcar e vinagre de maçã: Outra forma de corrigir o excesso de sal na comida é adicionar uma mistura de açúcar (1 colher de sopa) e vinagre de maçã (a mesma medida) ao preparo.
Limão: Algumas gotas de limão na comida também salvam o prato.
IN:NM