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Se a vida lhe der ovos, siga esta receita da nutricionista Ana Goios e faça uma omelete.
Tome nota!
Ingredientes:
2 ovos (ou 1 ovo + 60 g claras)
1/5 cebola pequena
8-10 tomates cherry
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 colher de sobremesa de queijo creme ‘light’
Alho moído e orégãos q.b.
Azeite em spray q.b.
Modo de preparação:
1- Comece por pulverizar uma frigideira antiaderente.
2- Adicione a cebola e o tomate. Mexa.
3- Junte o alho moído e os orégãos. Depois, a polpa de tomate e o queijo creme. Mexa bem.
4- Numa segunda frigideira, deixe cozinhar os ovos.
5- Acrescente o recheio e forme a omelete, deixando cozinhar de ambos os lados.
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