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Quer algo doce e saudável para o lanche? Pode experimentar esta receita da BBC. Combina iogurte, chocolate e fruta. Bom apetite!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de mel claro
300 g de iogurte grego
300 g de mistura de frutas frescas em pedaços pequenos
100 g de chocolate partido em pedaços (opcional)
30 g de granola (opcional)
Modo de preparação:
1- Prepare um tabuleiro grande que caiba no congelador. Forre-o com papel vegetal.
2- Depois, numa tigela, misture o mel e o iogurte. Junte os frutos.
3- Coloque 12 bolas da mistura de iogurte e fruta no tabuleiro e leve ao congelador durante 1 hora.
4- Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
5- Quando o iogurte estiver bem congelado, espalhe o chocolate derretido sobre as bolinhas com um saco de pasteleiro ou um garfo. Espalhe granola em cima e congele durante mais 20 minutos.
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