Informação O bolo de maracujá que não tem nada que enganar

[Lordelo]

Primeiro, faz bolo. Depois, enquanto está no forno, é a vez de preparar a calda. Veja esta receita da revista Isto É.


Ingredientes:
1 chávena de sumo de maracujá
4 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
3 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda
1 chávena de polpa de maracujá
1/2 chávena de água
1 colher de sopa de manteiga


Modo de preparação:
1- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sumo de maracujá e o óleo.
2- Coloque numa taça e junte a farinha e o fermento. Coloque a massa numa forma leve ao forno durante 40 minutos.
3- Enquanto isso, prepare a calda. Em lume brando, coloque a polpa de maracujá, a água e a sopa até reduzir. Assim que o bolo arrefecer, coloque a calda por cima.

IN:NM