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Toda a gente consegue fazer estes croissants salgados em casa. O melhor: demoram menos de 30 minutos.
Tome nota desta receita da autoria da nutricionista Ana Cláudia Fernandes.
Ingredientes:
1 folha de massa quebrada
Queijo mozarela ‘light’ ralado q.b.
Presunto fatiado
1 gema de ovo
Modo de preparação:
1- Abra a massa quebra e distribua o queijo magro ralado e o presunto.
2- Corte a massa às fatias, como se fosse uma pizza.
3- De seguida, enrole cada uma delas.
4- Distribua cada mini croissant num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele-os com gema de ovo.
5- Leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 15 a 20 minutos.
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