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Chegou a sua vez de recriar a receita viral de salada de pepino num frasco. A nutricionista Francisca Oliveira mostra-lhe como.
Ingredientes:
1 pepino
Duas colheres de sopa de queijo creme (usei de cabra)/queijo cottage
1 abacate
1/2 cebola vermelha ou cebolinha cortada às rodelas
Salmão fumado/galinha/atum
Sementes de sésamo
1 pitada de sal
Pimenta preta
Modo de preparação:
1- Lave bem o pepino e seque-o.
2- Corte o pepino em fatias muito finas.
3- Coloque o pepino fatiado num recipiente e adicione os restantes ingredientes por esta ordem: queijo creme, 1/2 abacate, 1/2 cebola roxa fatiada, salmão/frango, sementes de sésamo, sal e pimenta.
4- Misture e agite tudo muito bem.
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