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Nem todas as saladas são aborrecidas. Escolher um molho saboroso faz toda a diferença. Não acredita? Guarde a receita deste molho, sugerida no Love and Lemons, e tempere a próxima salada que fizer em casa. Bom apetite!
Ingredientes:
2 chávenas de coentros frescos
1 dente de alho
¼ de chávena de sumo de lima
2 colheres de chá de xarope de ácer ou mel
½ colher de chá de coentros moídos
½ colher de chá de sal marinho
½ chávena de azeite virgem extra
Modo de preparação:
1- Primeiro, na liquidificadora, coloque os coentros, o alho, o sumo de lima, o xarope de ácer, os coentros e o sal. Misture tudo. Depois, com a lâmina a funcionar, acrescente o azeite e continue a misturar. Sirva.
2- Para fazer uma alternativa mais cremosa junte um abacate ou ½ chávena de iogurte grego natural.
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