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Para terminar qualquer refeição da melhor maneira, sugerimos que prove uma deliciosa tarte de maçã saudável com massa filo - a receita irresistível é da Auchan:
Ingredientes
5 folhas massa filo
3 a 4 maçãs reinetas médias (aprox 520 g)
1 limão pequeno (sumo)
1 c. sobremesa canela em pó
50 g amêndoas laminadas
2 c. sopa óleo de amendoim ou azeite
Preparação
Lave as maçãs, lamine-as em meias-luas fininhas e tempere com o sumo de limão e a canela em pó. Envolva e reserve. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Pincele uma tarteira de 20 a 22 cm de diâmetro, com 1 pouco do óleo ou azeite. Retire 5 folhas de massa filo do frigorífico. Pincele com o restante óleo, uma a uma, e vá colocando na tarteira, em aberto.
Coloque por cima os laminados da maçã e as amêndoas laminadas.
Dobre as pontas da massa, que ficaram de fora da tarteira, para dentro. Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Sirva morna.
Dica do chefe: no momento de servir adicione, por cima, chocolate negro (70% cacau) ralado.
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