Receitas para todos os gostos de Cocktails?

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Godmather

Ingredientes
7/10 de vodka
3/10 de amaretto

Modo de preparo
Em um copo largo e baixo com gelo até a borda, coloque o licor amaretto e a vodka. Mexa com uma colher de cabo longo e sirva.

 

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Gogó de ema

Ingredientes
3/7 de caninha
2/7 de gin
30 gr de pasta de amendoim
1 colher de sopa de leite condensado
2/7 de leite de coco

Modo de preparo
Bater num liquidificador e servir com gelo.

 

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Grace and glory

Ingredientes
1 copo alto de conhaque
1 copo alto de gin
1/2 copo alto de leite condensado
1 xícara de café de licor de cacau
1 vidro de leite de coco
1 gema de ovo crua

Modo de preparo
Bater tudo no liqüidificador. Servir com gelo. Copo old fashioned.

 

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Guindaste

Ingredientes
1 dose de cachaça
1 colher de sopa de pasta de amendoim
1 ovo de codorna
canela em pó
1 colher de bar de açúcar

Modo de preparo
Bater no liqüidificador e servir com gelo.

 

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Hanz e Fritz

Ingredientes
1 dose de licor de cacau
1 dose de licor de menta
1 dose de creme de leite

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, adicione gelo e agite bem. Coe e sirva em copo de coquetel.

 

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Harvey wallbanger

Ingredientes
3/10 de vodka
7/10 de suco de laranja
licor galliano

Modo de preparo
Em um copo alto cheio de gelo, coloque a vodka e o suco de laranja. Mexa com uma colher de cabo longo e complete com um toque de licor galliano sem misturar. Decore com uma rodela de laranja e sirva com canudo.

 

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Honesty man

Ingredientes
1 e 1/2 doses de gin
1/2 dose de suco de limão

Modo de preparo
Misturar num copo alto, completar com água tônica. Gelo em cubos.

 

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Honesty woman

Ingredientes
1 dose de gim
1/2 de suco de limão

Modo de preparo
Soda limonada até completar o copo alto. Gelo em cubos.

 

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Irish coffee

Ingredientes
2/3 de café forte e quente
1/3 de whiskey irlandês (irish whiskey)
1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido
açúcar

Modo de preparo
Para aquecer, coloque água bem quente em uma caneca apropriado para bebidas quentes (hot drink). Retire a água. Coloque o café, adoce a gosto e mexa.
Adicione a parte de whiskey. Despeje vagarosamente o creme de leite batido deixando-o escorrer pelo dorso de uma colher, para que fique na superfície, ocupando 20 % do copo. Não misture e sirva imediatamente.
Obs: Se for utilizado whiskey escocês ao invés de whiskey irlandês, o coquetel deverá ser denominado de "Scotch Coffee".

 

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Itanhaém

Ingredientes
4/10 de suco de laranja
2/10 de vodka
1/10 de licor de curaçao blue
3/10 de guaraná

Modo de preparo
Em uma coqueteleira cheia de gelo, agite bem a vodka e o licor de curaçao blue. Passe essa mistura para um copo alto com gelo até a borda, deixando espaço para a parte de guaraná. Complete com este e misture com uma colher de cabo longo. Decore com meia rodela de laranja e uma cereja. Sirva com canudo.

 

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Jekyll power

Ingredientes
2 doses de Flash Power
1 e 1/2 dose de vodka
1 dose de grenadine
suco de 1/2 limão

Modo de preparo
Coloque na coqueteleira o Flash Power, a vodka,a grenadine e o suco de limão. Junte quatro pedras de gelo e bata bem. Sirva em um copo longo com algumas pedras de gelo.

 

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Jump barman do dinnast

Ingredientes
4 a 5 folhas de hortelã esmagadas
1 colher de chá de açúcar
1 dose de uísque

Modo de preparo
Bater numa coqueteleira com cubos de gelo. Servir num old fashioned parcialmente cheio de gelo moído.

 

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Kan-tê

Ingredientes
01 dose de vodka
01 dose de licor de pêssego
1/3 de curaçau blue
02 doses de suco de abacaxi

Modo de preparo
Coloque tudo no shake com gelo e sirva em copo long drink com 02 pedras de gelo seco.

 

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Kir Roya

Ingredientes
9/10 de champagne brut
1/10 de creme de cassis

Modo de preparo
Em uma taça flûte, coloque o creme de cassis e complete com o champagne brut gelado. Mexa delicadamente com uma colher de cabo longo, decore com a cereja e sirva.
Dica: Esse coquetel pode ser feito utilizando vinho branco seco ao invés de champagne, sendo denominado simplesmente "kir".

 

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Leite de camelo

Ingredientes
1 vidro de leite de coco
1 vidro de pinga (a mesma medida do leite de coco)
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para gelar.

 

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Leite-de-onça

Ingredientes
1 garrafa de pinga
1 garrafa de leite de coco;
2 latas de leite condensado
açúcar a gosto
2 copos de água

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e coloque na geladeira. Sirva quando estiver bem gelado.

 

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Looping

Ingredientes
1 1/2 medida de uísque
1/2 medida de suco de limão
1/4 de medida de vermute seco
1/4 de medida de vermute doce
1 casquinha de limão

Modo de preparo
Coloque o uísque, o suco de limão e as duas espécies de vermute, com cubos de gelo, em uma coqueteleira. Agite bem. Sirva num copo de coquetel previamente gelado. Torça a casquinha de limão sobre a bebida e depois coloque-a num copo.

 

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Losting

Ingredientes
1 dose de vermute seco
1 dose de Cointreau
1 dose de gin
1 dose de groselha
1 dose de suco de abacaxi
gelo

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes numa coqueteleira com o gelo. Coe e sirva em uma taça do tipo coquetel.

 

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Manacá

Ingredientes
1 gema crua
2 doses de vinho do porto
1 dose de amarula
1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo
Bater bem a gema com o açúcar (ponto de gemada), colocar na coqueteleira com gelo e os outros ingredientes. Agitar e servir coado.

 

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Mandrake licença

Ingredientes
1 dose de vodka
1 dose de gin
2 doses de suco de maçã
1 dose de groselha
vinho branco
gelo

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, exceto o vinho, numa coqueteleira com bastante gelo. Coe e sirva. Complete com o vinho branco bem gelado em uma taça de vinho.

 

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Mangada

Ingredientes
1/3 de caninha
2/3 suco de manga
1 1/2 colher de bar de leite condensado

Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador e servir com gelo.

Ingredientes
1/3 de caninha
2/3 suco de manga
1 1/2 colher de bar de leite condensado

Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador e servir com gelo.

 

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Manhattan
Ingredientes
30 g de uísque
1 colher de chá de vermute doce
1 colher de chá de limão
algumas gotas de angostura
1 casca de limão

Modo de preparo
Coloque numa coqueteleira o uísque, o vermute, o suco de limão e a angostura, junto cubos de gelo e agite bem. Sirva num copo para aperitivo e guarneça com a casca do limão. Se preferir, troque o vermute doce pelo seco.

 

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Mares da China
Ingredientes
4/10 de suco de laranja
2/10 de vodka
1/10 de suco de limão
1/10 de suco de laranja
2/10 de licor mandarino (mandarinetto) no fundo do copo

Modo de preparo
Em uma coqueteleira cheia de gelo, coloque o suco de laranja, a vodka, o suco de limão e o licor de laranja (menos o licor mandarino). Bata vigorosamente e reserve. Encha de gelo um copo alto e despeje o licor mandarino. Logo após, despeje no mesmo o conteúdo da coqueteleira, sem mexer. Sirva com canudo.
Dica: Para saborear corretamente esse coquetel, é necessário subir o canudo enquanto se bebe, para apreciar os sabores das bebidas não misturadas.

 

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Margaret Rose
Ingredientes
1/5 de medida de Campari
4/5 de champagne bem gelado

Modo de preparo
Misture e sirva em taça de champagne

 

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Margarida
Ingredientes
1 dose de bourbon
1/2 dose de vermute seco
1/2 dose de suco de laranja
2 colheres de chá de licor marasquino
1 cereja ao marasquino

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes na coqueteleira , menos a cereja. Junte o gelo e agite. Coe para um copo de coquetel e enfeite com a cereja.